Redakteurin - Longevity & Ernährungswissenschaft
Sophie Gstettner ist Teil der Minerva-Vita Redaktion und spezialisiert auf Longevity, Ernährungswissenschaft und Biohacking. Sie erklärt biologische und medizinische Zusammenhänge aus den Bereichen NAD-Stoffwechsel, Autophagie, Epigenetik und Altersforschung — wissenschaftlich fundiert, klar und alltagsnah.
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